NUTRICIÓN EN ADULTOS

Muchas personas pensamos que gozar de una buena salud y larga vida significa someterse a “soluciones mágicas”.La solución no es tan sencilla. No se trata de meternos en el gimnasio un mes y matarnos como tampoco dejar de comer cosas que nos gustan. Se trata de tomar decisiones favorables que ayuden a nuestro estilo de vida.

DECISIONES:
HACER ELECCIONES POSIBLES
Un estilo de vida favorable no se trata sólo de elegir el alimento que vamos a poner en nuestro plato. Las comidas que compartimos con nuestros familiares y amigos, disfrutar de comidas más naturales e incorporar la actividad física como una rutina diaria son todos los componentes de una VIDA SALUDABLE.

UNA MIRADA HACIA ATRÁS

Sabemos que no es verdad que tan sólo comer una manzana y caminar unas cuántas cuadras una vez a la semana no nos mantendrá saludables y en forma, pero debemos saber que es un buen comienzo junto con muchos otros componentes para gozar de una BUENA SALUD.

Los problemas nutricionales en las personas adultas cambiaron considerablemente, pues antes de la Segunda Guerra Mundial, era preocupante la falta de variedad en los alimentos, pues la deficiencia nutricional se hacía evidente.

Hoy por hoy el problema que acarrea a nivel nutricional es que hay demasiada variedad de alimentos (abundancia de alimentos ricos en grasa saturada).

Estudios epidemiológicos han demostrado que existe una relación entre los excesos alimentarios y enfermedades crónicas como el cáncer y los trastornos cardíacos. Estos hallazgos hicieron que se realicen recomendaciones alimenticias con el objetivo de reducir el riesgo que tienen las personas a padecer de alguna de las enfermedades mencionadas.

Todo esto nos demuestra que existe un consenso entre los especialistas en nutrición sobre el papel que tiene la dieta tanto en la salud como en la enfermedad.

APUNTAR A LOGRAR EL BUEN ESTADO FÍSICO

*Apuntar a lograr un peso saludable.

*Realizar actividad física a diario.

CONSTRUIR UNA BASE SALUDABLE

*Elegir variedad de cereales y granos especialmente enteros.

*Elegir una variedad de frutas y verduras a diario.

*Mantener los alimentos en buen estado.

ELEGIR USANDO EL SENTIDO COMÚN

*Elegir una dieta pobre en grasas saturadas y colesterol.

*Elegir bebidas y alimentos que no contengan mucha azúcar.

*Elegir y preparar los alimentos con menos cantidad de sal.

*Si consume bebidas alcohólicas, que sea con moderación.

Actualmente, se trata de motivar a los consumidores y hacerlos repensar y cambiar de manera positiva sus rutinas de alimentación y actividad:

*Sea realista, incorpore pequeños cambios en sus hábitos alimenticios y en la actividad que desarrolla. Los pequeños pasos son los que dan mejores resultados que los grandes saltos.

*Sea atrevido, incorpore más variedad de alimentos y amplíe sus gustos.

*Sea flexible, anímese y equilibre lo que come con la actividad física.

*Aplique su sentido común, disfrute de todos los alimentos, pero no exagere.

*Realice actividad física, saque a pasear al perro y camine a su lado.

Existen programas a nivel nacional y estatal para que en los años venideros las personas puedan alcanzar estos objetivos de nutrición. Por ejemplo:

*Aumentar el acceso a los espacios e instalaciones escolares para la realización de actividades físicas fuera de los horarios normales de clases.

*Aumentar la actividad física en los lugares de trabajo y los programas para mantenerse en forma.

*Aumentar las caminatas.

*Aumentar el uso de la bicicleta.

Hoy en día el sobrepeso y la obesidad son problemas comunes. Hay un gran porcentaje de sedentarismo lo cual produce el aumento de factores de riesgo.

Además de combatir la obesidad, la práctica regular de actividad física puede reducir los riesgos de padecer de enfermedades cardíacas, cáncer, alta presión arterial, diabetes, osteoporosis y muchos otros trastornos de la salud.

En el 2002, un panel de expertos en las Referencias de Ingesta Dietéticas recomendó realizar por lo menos una hora de actividad física de moderada intensidad al día para mantener un nivel máximo de salud cardiovascular. Antes de empezar una actividad física se recomienda consultar a un médico.

A medida que la población envejezca se mejorará la calidad de vida.

Ahora una reflexión personal:

¿Qué esperas para empezar a sentirte bien? Es un muy buen comienzo para dejar los malos hábitos y comenzar una carrera hacia la meta, meta que deberíamos tener todos “EL SENTIRSE MEJOR A TRAVES DE UNA VIDA SALUDABLE Y UNA MEJOR CALIDAD DE VIDA”.

Andrea Dorman
Coach IAAF